2018年04月22日

THANKS TO THE EARHT.


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4月22日はアースデイ!



ありがとう地球!









ACCESS TO NATURE,
LOVE THE EARTH!





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ルーツポーチを持ってタケノコ掘りに行きました。


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兵庫県の山奥で野菜を作っている農家さんにワラビ採りとタケノコ掘りに連れて行ってもらいました。
ツルハシを使って掘るのですが、やってみるとこれがなかなか大変な作業なんです。





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掘ったタケノコは収穫バッグとしても使えるルーツポーチにイン!
植木鉢なので土がついたままでOK。土が漏れる心配もありません。





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家に帰るや否や、直ぐにアク抜き。
精米屋さんでもらった米ぬかと赤唐辛子で茹でればOK。


翌日に天ぷら、煮物にして美味しく頂きました。



Mountain to table with root pouch!



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